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Le Cheddar de The Fine Cheese Co. est un fromage anglais au lait de vache. Sa pâte dure reste crémeuse, avec un goût doux et acidulé. L'affinage long donne parfois des cristaux. Le format 200g convient au plateau et à la maison.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Cheddar Fumé au Chêne 200g Affiné6,00 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-163
Ce Cheddar est un fromage anglais au lait de vache de The Fine Cheese Co. Il appartient aux fromages à pâte dure. La pâte est crémeuse et ferme à la coupe. Le goût est doux et acidulé.
Le lait de vache donne une texture crémeuse. L'affinage long développe des cristaux occasionnels. Ce produit laitier convient aux végétariens. Il se mange froid à table ou en cuisine.
Ce produit est le format 200g, aussi disponible en 100g et 400g. Il se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6°C. Emballez le morceau après ouverture. Velou expédie dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.
Fromage anglais Cheddar au lait de vache.
Pâte dure à texture crémeuse.
Goût doux et acidulé.
Affinage long, cristaux possibles.
Format 200g pour plateau.
Lait: lait de vache
Gamme: Artisan Cheeses
Goût: doux et acidulé
Usage: plateau et table
Format: 200g
Modèle: Cheddar
Texture: crémeuse
Affinage: long
Autre nom: fromage à pâte dure
Conservation: au réfrigérateur
Autres formats: 100g, 400g
Type de produit: fromage anglais
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Cheddar fromage anglais crémeux 200g | The Fine Cheese Co. Fourme d'Ambert bleu vache 250g crémeux | The Fine Cheese Co. Délice de Bourgogne fromage 250g triple-crème | The Fine Cheese Co. Quicke's chèvre fromage affiné 250g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 3,20 € | 8,64 € | 6,75 € | 11,63 € |
| Lait | lait de vache | lait de vache | lait de vache | lait de chèvre |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Usage | plateau et table | plateau de fromage | fromage plateau | plateau et table |
| Format | 200g | 250 g | 250 g | 250g |
| Marque | The Fine Cheese Co. | THE FINE CHEESE CO. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Cheddar | Fourme D'Ambert Xavier Morin | Délice de Bourgogne | Quicke's Goats' Milk Clothbound Cheese |
| Texture | crémeuse | pâte persillée, bleu crémeux | crémeux | ferme, pâte dure |
| Affinage | long | 10 semaines | affiné à cœur fondant | environ 6 mois en toile |
| Autre nom | fromage à pâte dure | fourme d'Ambert | produit laitier | fromage à pâte dure |
| Conservation | au réfrigérateur | réfrigérateur | au réfrigérateur entre 2 et 6 °C | au réfrigérateur |
| Autres formats | 100g, 400g | 500 g, 1 kg | 500 g, 1 kg | 500g, 1kg |
| Type de produit | fromage anglais | fromage bleu | fromage | fromage de chèvre |
Il est fabriqué au lait de vache.
C'est une pâte dure à texture crémeuse, avec parfois des cristaux dus à l'affinage.
Cette page concerne le format 200g.
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