The Fine Cheese Co. Comté Marcel Petite 12 mois fromage 250g

10,50 € 10,45 €

Le Comté Marcel Petite 12+ Months de The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses est un fromage français au lait de vache. Affiné plus de 12 mois dans le Jura, il reste souple, doux et noisetté en coupe de 250 g.

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À associer avecThe Fine Cheese Co. Cornish Kern fromage 250 g affiné10,83 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-321

Description

Comté Marcel Petite 12 mois fromage

Le Comté Marcel Petite 12+ Months de The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses est un fromage à pâte dure au lait de vache. La coupe de 250 g est prélevée dans une meule, la photo d'une grosse pièce montre la meule entière.

Lait, texture et affinage

Ce produit laitier vient du Jura. L'affinage de plus de 12 mois donne une texture lisse et une saveur douce, noisettée, avec une finale longue. Il se sert en plateau, à la maison, en dés ou en tranches.

Format et conservation

Le format de 250 g existe aussi en 500 g et 1 kg. Le fromage se conserve au réfrigérateur, bien emballé. Il se sort avant dégustation pour retrouver sa texture.

Caractéristiques

Fromage Comté affiné plus de 12 mois par Marcel Petite.
Fromage français au lait de vache à pâte dure.
Texture lisse, goût doux et noisetté.
Coupe de 250 g, aussi en 500 g et 1 kg.
Lait: vache
Gamme: Artisan Cheeses
Poids: 250g
Modèle: Comté Marcel Petite 12+ Months
Origine: Jura, France
Texture: pâte dure, lisse
Affinage: plus de 12 mois
Autre nom: produit laitier
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou

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Prix	10,45 €	8,25 €	4,90 €	10,54 €
Lait	vache	lait de vache pasteurisé	lait de brebis	lait de vache
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Poids	250g	250g	200g	300 g
Marque	The Fine Cheese Co.	THE FINE CHEESE CO.	THE FINE CHEESE CO.	The Fine Cheese Co.
Modèle	Comté Marcel Petite 12+ Months	Brie Dongé	Greek Feta	Wyfe of Bath
Origine	Jura, France	Meuse, France	Grèce	Angleterre Bath
Texture	pâte dure, lisse	pâte molle	tendre et friable	pâte pressée souple
Affinage	plus de 12 mois	affiné	en saumure	4 mois
Autre nom	produit laitier	brie	feta	fromage artisanal / fromage anglais
Type de produit	fromage	fromage	fromage grec	fromage