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La Couronne de Touraine de The Fine Cheese Co. est un fromage français au lait de chèvre. Sa pâte molle est enrobée d’une fine croûte cendrée. Le format de 130 à 160 g sert un plateau maison.
Pack Weight
À associer avecTHE FINE CHEESE CO. Crottin de Chavignol fromage chèvre 50-80g7,35 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-409
The Fine Cheese Co. sélectionne cette Couronne de Touraine en forme de couronne. Elle est fabriquée avec du lait de chèvre. L’affinage développe une pâte souple et parfumée.
Ce produit laitier contient du lait de chèvre. La texture est crémeuse sous une croûte fine cendrée. Le goût évoque la vallée de la Loire. Il se sert sur un plateau avec un Crémant de Loire.
La pièce pèse de 130 à 160 g. Elle se conserve au réfrigérateur entre 4 et 8 °C. Elle se sort 30 minutes avant service.
Fromage français au lait de chèvre.
Pâte molle à croûte cendrée.
Forme couronne originaire de Loire.
Format de 130 à 160 g.
Se conserve au réfrigérateur.
Lait: lait de chèvre
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau
Format: 130 - 160 g
Modèle: Couronne de Touraine
Origine: fromage français, Loire
Texture: pâte molle
Variante: Couronne cendrée
Conservation: réfrigérateur 4-8 °C
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Couronne de Touraine fromage chèvre 160g | Sparkenhoe Shropshire Blue fromage bleu 250g | The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses St Helena fromage vache 200g | The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses Zimbro fromage brebis 450g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,69 € | 10,44 € | 8,94 € | 13,63 € |
| Lait | lait de chèvre | lait cru de vache | lait de vache | lait de brebis |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Usage | plateau | plateau | plateau | plateau |
| Format | 130 - 160 g | 250g | 200g | 450g |
| Marque | The Fine Cheese Co. | THE FINE CHEESE CO. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Couronne de Touraine | Sparkenhoe Shropshire Blue | St Helena | Zimbro |
| Origine | fromage français, Loire | britannique | Angleterre | Portugal |
| Texture | pâte molle | pâte persillée | pâte molle, croûte lavée | pâte molle, croûte lavée |
| Variante | Couronne cendrée | bleu | 200g | 450g |
| Conservation | réfrigérateur 4-8 °C | réfrigérateur | réfrigérateur 2-6 °C | réfrigérateur |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
Elle est fabriquée avec du lait de chèvre.
La pièce pèse entre 130 et 160 g.
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