The Fine Cheese Co. Driftwood fromage de chèvre 215g cendré

11,25 € 10,97 €

Driftwood est un fromage de chèvre de The Fine Cheese Co. au lait de chèvre. La bûche de 215 g possède une pâte lisse et une croûte cendrée affinée. Elle convient pour un plateau et une maison qui cherche un fromage anglais doux.

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215g

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À associer avecThe Fine Cheese Co. Drunk Monk 250g Fromage Lavé à la Bière11,96 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-211

Description

Driftwood, bûche de chèvre cendrée 215 g

The Fine Cheese Co. sélectionne ce fromage de chèvre en Angleterre. Le lait utilisé est du lait de chèvre. La pâte reste lisse et dense. La surface est enrobée de cendre et affinée sous croûte fleurie.

Lait, texture et affinage

Ce produit laitier européen appartient à la famille des pâtes molles. La texture est crémeuse à cœur et souple sous la croûte. Le goût est équilibré, frais et accessible. La recette convient aux végétariens.

Usage à table et plateau

La bûche se coupe en rondelles pour un plateau de fromage. Elle accompagne un pain neutre et une salade verte. Ce fromage britannique se sert frais, après 30 minutes à température ambiante.

Format et conservation

Le format est une pièce de 215 g. Le fromage se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. Il se protège dans son emballage d’origine jusqu’à la date indiquée.

Caractéristiques

Bûche de chèvre au lait de chèvre de The Fine Cheese Co.
Pâte molle lisse enrobée de cendre.
Affinage sous croûte fleurie, goût équilibré.
Format de 215 g pour plateau et maison.
Fromage anglais adapté au régime végétarien.
Lait: lait de chèvre
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau de fromage
Format: 215 g
Modèle: Driftwood
Origine: fromage anglais, fromage britannique
Régime: fromage végétarien
Texture: pâte molle
Affinage: chèvre affiné
Enrobage: cendré
Autre nom: bûche de chèvre
Conservation: réfrigérateur entre 2 et 6 °C
Type de produit: fromage de chèvre
Vendeur: Velou

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Prix	10,97 €	13,47 €	7,70 €	8,64 €
Lait	lait de chèvre	lait de chèvre	lait de vache	lait de vache
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Usage	plateau de fromage	plateau de fromage	plateau	plateau de fromage
Format	215 g	220-250 g	250g	250 g
Marque	THE FINE CHEESE CO.	THE FINE CHEESE CO.	The Fine Cheese Co.	THE FINE CHEESE CO.
Modèle	Driftwood	Sainte Maure de Touraine	Cashel Blue	Fourme D'Ambert Xavier Morin
Origine	fromage anglais, fromage britannique	fromage français, fromage Loire	fromage irlandais	fromage français, fromage Auvergne
Texture	pâte molle	pâte molle	crémeuse, friable jeune	pâte persillée, bleu crémeux
Affinage	chèvre affiné	chèvre affiné	bleu affiné	10 semaines
Conservation	réfrigérateur entre 2 et 6 °C	réfrigérateur entre 2 et 6 °C	au réfrigérateur	réfrigérateur
Type de produit	fromage de chèvre	fromage de chèvre	fromage bleu	fromage bleu