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The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses propose ce Goat Cheddar. Ce fromage européen au lait de chèvre a une pâte dure affinée environ six mois.
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À associer avecThe Fine Cheese Co. Golden Cenarth fromage vache 200g pâte molle10,57 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-241
The Fine Cheese Co. fait fabriquer ce cheddar dans le Dorset. Le lait est du lait de chèvre. La pâte est dure. L'affinage dure environ six mois.
La texture est ferme et fondante. Le goût est doux avec des notes de noisette. Il est moins fort qu'un cheddar fermier au lait de vache. Il se coupe en tranches pour un plateau maison ou un sandwich.
Le format est de 200 g. Ce produit laitier se garde au réfrigérateur. Il se sort 30 minutes avant service. Il convient aux végétariens.
Fromage européen au lait de chèvre.
Pâte dure de type cheddar.
Affinage d'environ six mois.
Goût doux et noisetté.
Format de 200 g.
Lait: lait de chèvre
Gamme: Artisan Cheeses
Format: 200 g
Modèle: Goat Cheddar
Origine: Dorset, Royaume-Uni
Texture: pâte dure
Affinage: environ 6 mois
Autre nom: cheddar
Précision: fromage de chèvre
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Goat Cheddar fromage chèvre 200g affiné 6 mois | Keen’s Extra Mature Cheddar fromage vache 250g affiné 18 mois | The Fine Cheese Co. Driftwood fromage de chèvre 215g cendré | The Fine Cheese Co. Fourme d'Ambert bleu vache 250g crémeux | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 7,50 € | 8,25 € | 10,97 € | 8,64 € |
| Lait | lait de chèvre | lait de vache | lait de chèvre | lait de vache |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Format | 200 g | 250 g | 215 g | 250 g |
| Marque | THE FINE CHEESE CO. | THE FINE CHEESE CO. | THE FINE CHEESE CO. | THE FINE CHEESE CO. |
| Modèle | Goat Cheddar | Hand-Selected Keen's Extra Mature Cheddar | Driftwood | Fourme D'Ambert Xavier Morin |
| Origine | Dorset, Royaume-Uni | Somerset, Royaume-Uni | fromage anglais, fromage britannique | fromage français, fromage Auvergne |
| Texture | pâte dure | pâte dure | pâte molle | pâte persillée, bleu crémeux |
| Affinage | environ 6 mois | 18 mois | chèvre affiné | 10 semaines |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage de chèvre | fromage bleu |
Du lait de chèvre. La recette donne un cheddar plus doux.
En tranches sur un plateau ou en cuisine, sorti du froid 30 minutes avant.
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