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Smoked Westcombe Cheddar de The Fine Cheese Co. est un fromage anglais au lait de vache fumé au bois de cerisier. Le morceau de 225g offre des notes boisées et une pâte ferme.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Wild Garlic Yarg fromage anglais 210g ail des ours7,16 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-417
Ce fromage de la gamme Artisan Cheeses est un cheddar primé fumé au bois de cerisier. Le lait de vache donne une pâte ferme au goût franc. Le fumage apporte des notes boisées près du nez, puis des notes herbacées vers la croûte.
Ce produit laitier se coupe en tranches pour un plateau à la maison. La texture reste fondante avec une pointe d’acidité. Il accompagne le pain et les chutneys.
Le format de 225g se conserve au réfrigérateur entre 4 et 8°C. Il existe aussi en 450g et 900g. Sortez le fromage avant service.
Fromage cheddar anglais au lait de vache.
Fumé au bois de cerisier.
Pâte ferme aux notes boisées et herbacées.
Morceau de 225g.
Lait: lait de vache
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau
Format: 225g
Fumage: bois de cerisier
Modèle: Smoked Westcombe Cheddar
Origine: britannique
Texture: pâte dure
Variante: fumé
Autre nom: cheddar fumé
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Westcombe Cheddar fumé 225g | Hulla Baloo fromage bleu vache 300g | Sparkenhoe Shropshire Blue fromage bleu 250g | Gorgonzola Al Cucchiaio Fromage bleu vache crémeux 6 kg | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 6,44 € | 13,38 € | 10,44 € | 93,23 € |
| Lait | lait de vache | lait de vache | lait cru de vache | lait de vache |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Usage | plateau | plateau | plateau | plateau, pain, pizza |
| Format | 225g | 300g | 250g | meule de 6 kg, portion en barquette |
| Marque | THE FINE CHEESE CO. | THE FINE CHEESE CO. | THE FINE CHEESE CO. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Smoked Westcombe Cheddar | Hulla Baloo | Sparkenhoe Shropshire Blue | Gorgonzola Al Cucchiaio |
| Origine | britannique | britannique | britannique | Italie |
| Texture | pâte dure | pâte persillée | pâte persillée | molle, crémeuse, à la cuillère |
| Autre nom | cheddar fumé | fromage bleu | fromage bleu | bleu italien |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage bleu |
Il est fumé au bois de cerisier.
Il existe en morceaux de 225g, 450g et 900g.
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