Alpencheddar fromage à pâte dure 250g lait de vache

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10,19 € 10,18 €

Alpencheddar est un fromage européen à pâte dure au lait de vache en coupe de 250 g. La texture est ferme et se coupe en tranches nettes. Il se sert sur un plateau ou en cuisine.

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250g
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À associer avecAppleby's Cheshire fromage anglais pâte dure 250 g8,64 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-438

Description

Alpencheddar, fromage à pâte dure

Alpencheddar est un fromage au lait de vache de type cheddar, fabriqué en meule d’environ 6 kg. La coupe proposée ici pèse 250 g et provient d’une meule entière. Ce produit laitier convient pour la maison et le plateau.

Lait, texture et usage à table

Le lait de vache donne une pâte ferme et pressée. Le goût est franc, de style cheddar. Ce fromage se coupe en tranches ou en cubes, se râpe et fond en cuisine.

Format et conservation

Le format est une coupe de 250 g sous emballage. Il existe aussi en 500 g et 1 kg. Il se conserve au réfrigérateur entre 2 et 5 °C, bien emballé.

Caractéristiques

Fromage européen à pâte dure, style cheddar.
Lait de vache, texture ferme.
Coupe de 250 g issue de meule de 6 kg.
Se sert en tranches, râpé ou fondu.
Lait: lait de vache
Gamme: Artisan Cheeses
Format: 250 g
Modèle: Alpencheddar
Origine: Europe
Texture: ferme, pressée
Variante: nature
Fabricant: The Fine Cheese Co.
Conservation: 2-5 °C
Type de produit: fromage à pâte dure
Vendeur: Velou

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	Alpencheddar fromage à pâte dure 250g lait de vache	Beauvale fromage bleu 250g lait de vache crémeux	The Fine Cheese Co. Brie de Meaux Dongé fromage 250g	The Fine Cheese Co. Epoisses Gaugry fromage 250g lait cru lavé
Prix	10,18 €	9,73 €	8,25 €	14,79 €
Lait	lait de vache	lait de vache pasteurisé	vache, lait cru	lait de vache cru
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Format	250 g	250 g	250 g	250g
Marque	Alpencheddar	Beauvale	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.
Modèle	Alpencheddar	Beauvale	Brie de Meaux Dongé	Epoisses Gaugry
Origine	Europe	Nottinghamshire, Angleterre	Ile-de-France, France	France, Bourgogne
Texture	ferme, pressée	crémeuse, souple	souple, veloutée	pâte molle à croûte lavée
Variante	nature	doux crémeux	250 g	lait cru
Fabricant	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.	Famille Dongé	Fromagerie Gaugry
Conservation	2-5 °C	2-5 °C, servir à température ambiante	au réfrigérateur	au réfrigérateur
Type de produit	fromage à pâte dure	fromage bleu	fromage	fromage