Affineur Walo Red Wine Farmer Fromage Suisse 250 g au vin rouge

9,21 €

Le Red Wine Farmer d'Affineur Walo, vendu par The Fine Cheese Co., est un fromage suisse au lait de vache lavé au vin rouge. La coupe de 250 g vient d'une meule de 6 à 7 kg affinée sept à huit mois. La pâte reste souple, avec un goût puissant et une note douce.

En stock

Pack Weight

250g
500g
1kg

- 1 +

Recevez-le sous 4 à 7 jours ouvrés.

21 exemplaires vendus aujourd’hui. Plus que 8 exemplaires en stock. 19 personnes consultent cet article.

Prix dégressif dès 2 articles

À associer avecAlpencheddar fromage à pâte dure 250g lait de vache10,18 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-200

Description

Fromage suisse Affineur Walo Red Wine Farmer

Ce produit laitier d'Affineur Walo appartient à la gamme Artisan Cheeses de The Fine Cheese Co. Le modèle Red Wine Farmer est un fromage alpin au lait de vache. La croûte est lavée au vin rouge local pendant l'affinage.

Lait, texture et usage à table

Le lait de vache donne une pâte ferme et soyeuse. Le lavage au vin rouge apporte une odeur marquée et un goût plein. Le fond reste doux et crémeux, de style suisse. Ce fromage convient pour un plateau ou un toast au fromage bien chaud.

Affinage, format et conservation

La meule de 6 à 7 kg mûrit sept à huit mois. Le petit format concentre l'effet de la croûte. La coupe existe en 250 g, 500 g et 1 kg, ici en 250 g. Conservez au frais et sortez avant de servir.

Caractéristiques

Fromage suisse au lait de vache lavé au vin rouge
Affinage de sept à huit mois en petite meule
Pâte ferme et soyeuse au goût puissant
Coupe de 250 g, existe en 500 g et 1 kg
Lait: vache
Gamme: Artisan Cheeses
Poids: 250 g
Modèle: Affineur Walo Red Wine Farmer
Texture: pâte dure souple
Affinage: 7 à 8 mois
Variante: lavé au vin rouge
Fabricant: Affineur Walo
Conservation: au frais
Type de produit: fromage suisse
Vendeur: Velou

Comparer des modèles similaires

	Affineur Walo Red Wine Farmer Fromage Suisse 250 g au vin rouge	Beauvale fromage bleu 250g lait de vache crémeux	Buffalicious Mozzarella Somerset lait de bufflonne fraîche 110g	The Fine Cheese Co. Artisan Beaufort d’Été AOP Fromage 250g Lait Vache
Prix	9,21 €	9,73 €	5,50 €	13,53 €
Lait	vache	lait de vache pasteurisé	lait de bufflonne	lait de vache
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Marque	THE FINE CHEESE CO.	Beauvale	Buffalicious	The Fine Cheese Co.
Modèle	Affineur Walo Red Wine Farmer	Beauvale	Mozzarella Somerset	Beaufort d’Été AOP
Texture	pâte dure souple	crémeuse, souple	pâte filée souple	pâte pressée
Variante	lavé au vin rouge	doux crémeux	110g	250g
Conservation	au frais	2-5 °C, servir à température ambiante	réfrigérateur sous 8°C	réfrigérateur 4-8 °C
Type de produit	fromage suisse	fromage bleu	fromage frais	fromage