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Le Tunworth de The Fine Cheese Co. est un fromage anglais à pâte molle. Il est fabriqué au lait de vache avec une croûte fleurie. Le format de 250 g convient au plateau et à la maison.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Vacherin Mont d'Or fromage 400g17,12 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-123
Le Tunworth appartient à la gamme Artisan Cheeses de The Fine Cheese Co. Ce produit laitier est un fromage à pâte molle à croûte fleurie. Il est fabriqué avec du lait local de vache selon une méthode de type Camembert.
Le lait de vache subit une acidification lente pendant la nuit. Les caillés sont louchés à la main dans les moules. La texture est souple et crémeuse sous une croûte fine. Le goût est fruité avec une pointe acidulée. Le fromage convient aux végétariens.
Le format est une pièce de 250 g. La conservation se fait au réfrigérateur entre 4 et 8 °C. Le fromage se sort une heure avant dégustation. Il se sert sur un plateau avec du pain. La livraison est possible dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.
Fromage anglais à pâte molle au lait de vache.
Croûte fleurie fine et texture crémeuse.
Affinage de type Camembert.
Format de 250 g pour plateau.
Conservation au réfrigérateur entre 4 et 8 °C.
Lait: lait de vache pasteurisé
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau, maison
Format: 250 g
Modèle: Tunworth
Texture: souple et crémeuse
Affinage: type Camembert
Variante: 250 g
Autre nom: fromage à croûte fleurie
Conservation: réfrigérateur 4 à 8 °C
Type de produit: fromage à pâte molle
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Tunworth fromage pâte molle 250g vache | The Fine Cheese Co. Walo fromage Emmentaler affiné 250g vache | Sparkenhoe Shropshire Blue fromage bleu 250g | The Fine Cheese Co. Baby Baron Bigod fromage 250g pâte molle | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,38 € | 12,15 € | 10,44 € | 11,98 € |
| Lait | lait de vache pasteurisé | lait cru de vache | lait cru de vache | lait de vache |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Usage | plateau, maison | plateau, fin de repas | plateau | plateau |
| Format | 250 g | 250 g | 250g | 250g |
| Marque | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. | THE FINE CHEESE CO. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Tunworth | Affineur Walo Aged Emmentaler | Sparkenhoe Shropshire Blue | Baby Baron Bigod |
| Texture | souple et crémeuse | ferme | pâte persillée | pâte molle |
| Variante | 250 g | 250 g | bleu | 250g |
| Conservation | réfrigérateur 4 à 8 °C | réfrigérateur 4 à 8 °C | réfrigérateur | réfrigérateur |
| Type de produit | fromage à pâte molle | fromage à pâte pressée | fromage | fromage |
Il ressemble à un Camembert. Sa pâte est molle et sa croûte est fleurie.
Oui, la fabrication convient aux végétariens.
Pâte crémeuse et croûte fine, très parfumé. Un régal avec du pain.
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