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The Fine Cheese Co. Hafod Cheddar est un fromage anglais bio au lait de vache. Sa pâte dure a une texture beurrée et un affinage aux notes de noisette. Le format 250g convient pour la table.
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À associer avecTHE FINE CHEESE CO. Hafod fromage gallois 3,4kg pâte dure74,38 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-359
Le Hafod Cheddar est un fromage anglais produit au Pays de Galles par la famille Holden. Ce cheddar fermier est fabriqué avec le lait bio de 65 vaches Ayrshire, riche en matière grasse.
Ce produit laitier au lait de vache pasteurisé a une pâte dure. Sa texture est beurrée et riche. Son affinage traditionnel donne un goût de noisette. Le plateau de cheddar se sert en fin de repas ou en cuisine.
Le format proposé est 250g, aussi disponible en 500g et 1kg. La maison coupe le fromage frais. Il se conserve au réfrigérateur dans son emballage.
Fromage anglais Hafod Cheddar du Pays de Galles.
Lait bio de vache Ayrshire.
Pâte dure à texture beurrée.
Affinage traditionnel, goût noisette.
Format 250g sous vide.
Lait: lait de vache bio pasteurisé
Gamme: Artisan Cheeses
Modèle: Hafod Cheddar
Origine: Pays de Galles
Texture: dure, beurrée
Affinage: affiné traditionnel
Variante: 250g
Autres noms: fromage anglais / fromage pâte dure
Conservation: au réfrigérateur
Usage à table: plateau, cuisine
Type de produit: fromage cheddar
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Hafod Cheddar Fromage Anglais Bio 250g | The Fine Cheese Co. Artisan St Andrews Cheddar Fromage Lait Cru | The Fine Cheese Co. Brie de Meaux Dongé fromage 250g | The Fine Cheese Co. Cashel Blue fromage bleu 250g crémeux | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 10,56 € | 79,60 € | 8,25 € | 7,70 € |
| Lait | lait de vache bio pasteurisé | lait cru de vache | vache, lait cru | lait de vache |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Marque | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Hafod Cheddar | St Andrews Cheddar Third | Brie de Meaux Dongé | Cashel Blue |
| Origine | Pays de Galles | fromage anglais | Ile-de-France, France | fromage irlandais |
| Texture | dure, beurrée | pâte dure | souple, veloutée | crémeuse, friable jeune |
| Affinage | affiné traditionnel | affiné | 6 à 8 semaines | bleu affiné |
| Variante | 250g | Default Title | 250 g | 250g |
| Autres noms | fromage anglais / fromage pâte dure | cheddar | brie, fromage à pâte molle | produit laitier |
| Conservation | au réfrigérateur | réfrigérateur | au réfrigérateur | au réfrigérateur |
| Type de produit | fromage cheddar | fromage | fromage | fromage bleu |
Le Hafod est fabriqué avec du lait bio de vaches Ayrshire.
C'est un fromage à pâte dure, beurré et riche.
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