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Gorgonzola Al Cucchiaio Con Tartufo de The Fine Cheese Co. est un fromage bleu italien au lait de vache. Sa pâte crémeuse à la cuillère contient de la truffe noire d’été, en 350g.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Gorgonzola Piccante bleu vache 250g7,50 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-448
The Fine Cheese Co. propose ce Gorgonzola dans sa gamme Artisan Cheeses. Ce produit laitier est un fromage italien au lait de vache. Il appartient à la famille des bleus.
La pâte est crémeuse et se prélève à la cuillère. Après affinage, la pâte est incisée et la truffe noire d’été est appliquée à la main. Le goût reste doux et sucré avec des notes de truffe.
Ce fromage convient pour un plateau de fromages européens. Il se sert frais avec du pain. Il s’utilise aussi en fin de repas.
Le format est une part de 350g. Le fromage se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. Il se sort 20 minutes avant service.
Fromage bleu italien au lait de vache.
Pâte crémeuse à la cuillère.
Enrichi à la truffe noire d’été.
Goût doux et sucré.
Format 350g.
Lait: lait de vache
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau
Format: 350g
Modèle: Gorgonzola Al Cucchiaio Con Tartufo
Origine: Italie
Texture: pâte crémeuse, bleu
Variante: 350g
Ingrédient: truffe noire d’été
Conservation: réfrigérateur 2-6 °C
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Gorgonzola Al Cucchiaio fromage bleu truffe 350g | Sparkenhoe Shropshire Blue fromage bleu 250g | The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses St Helena fromage vache 200g | The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses Zimbro fromage brebis 450g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,65 € | 10,44 € | 8,94 € | 13,63 € |
| Lait | lait de vache | lait cru de vache | lait de vache | lait de brebis |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Usage | plateau | plateau | plateau | plateau |
| Format | 350g | 250g | 200g | 450g |
| Marque | The Fine Cheese Co. | THE FINE CHEESE CO. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Gorgonzola Al Cucchiaio Con Tartufo | Sparkenhoe Shropshire Blue | St Helena | Zimbro |
| Origine | Italie | britannique | Angleterre | Portugal |
| Texture | pâte crémeuse, bleu | pâte persillée | pâte molle, croûte lavée | pâte molle, croûte lavée |
| Variante | 350g | bleu | 200g | 450g |
| Conservation | réfrigérateur 2-6 °C | réfrigérateur | réfrigérateur 2-6 °C | réfrigérateur |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
La pâte affinée est incisée, puis la truffe est appliquée à la main.
Une pâte crémeuse qui se prélève à la cuillère.
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