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Le Bibury de The Fine Cheese Co. est un fromage au lait de brebis à pâte dure. Le format 250g est une coupe d'une meule de 8 kg, créé par Dave Jowett.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Bix triple-crème bio 100g crémeux9,70 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-139
Ce fromage est le Bibury de la maison The Fine Cheese Co. Il appartient à la gamme Artisan Cheeses. Dave Jowett l'a inspiré des fromages français de montagne au lait de brebis.
Le lait utilisé est du lait de brebis. La pâte est dure. Le lait provient des brebis qui fournissaient auparavant le lait pour le Berkswell.
Le format proposé est 250g. Une meule entière pèse environ 8 kg, les petits formats sont des coupes. Ce produit laitier primé convient pour un plateau maison.
Le fromage se conserve au réfrigérateur. Il se sort une heure avant dégustation pour retrouver sa texture.
Fromage Bibury de The Fine Cheese Co.
Fromage au lait de brebis à pâte dure.
Création de Dave Jowett.
Format 250g en coupe de meule de 8 kg.
Lait: brebis
Gamme: Artisan Cheeses
Format: 250g
Modèle: Bibury
Origine: fromage britannique
Texture: pâte dure
Variante: 250g
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Bibury fromage brebis artisanal 250g | Alpencheddar fromage à pâte dure 250g lait de vache | Beauvale fromage bleu 250g lait de vache crémeux | Colston Bassett Baby Stilton bleu 1,1kg lait de vache | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 12,15 € | 10,18 € | 9,73 € | 24,52 € |
| Lait | brebis | lait de vache | lait de vache pasteurisé | lait de vache |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Baby Stilton |
| Format | 250g | 250 g | 250 g | 1,1 kg environ |
| Marque | The Fine Cheese Co. | Alpencheddar | Beauvale | Colston Bassett |
| Modèle | Bibury | Alpencheddar | Beauvale | Baby Stilton |
| Origine | fromage britannique | Europe | Nottinghamshire, Angleterre | Angleterre |
| Texture | pâte dure | ferme, pressée | crémeuse, souple | crémeuse, pâte persillée |
| Variante | 250g | nature | doux crémeux | demi |
| Type de produit | fromage | fromage à pâte dure | fromage bleu | fromage bleu |
Non, c'est une coupe d'une meule d'environ 8 kg.
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