The Fine Cheese Co. St Jude fromage crémeux 90g

9,55 €

Le St Jude de The Fine Cheese Co. est un fromage anglais au lait de vache de Norfolk. Sa pâte molle est dense, riche et crémeuse, sous une fine croûte ridée. Le format 90g convient à un plateau de maison.

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À associer avecThe Fine Cheese Co. Stärnächäs Extra Mature fromage 250g affiné 8 mois8,50 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-165

Description

St Jude, fromage anglais au lait de vache

Ce St Jude est un fromage artisanal anglais fabriqué par Julie Cheyney à Norfolk pour The Fine Cheese Co. Il est fait au lait de la vache Montbéliarde, encore chaud après la traite. Chaque étape est faite à la main.

Lait, texture et usage à table

Ce produit laitier à pâte molle a un cœur riche et dense. La croûte fine et ridée cache parfois une ligne crémeuse. Le goût est délicat et complexe, avec une finale longue. Il se sert sur plateau ou à table.

Format et conservation

Cette page concerne le format 90g. Il se conserve au réfrigérateur. Sortez-le avant le service pour retrouver le crémeux. Velou expédie dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.

Caractéristiques

Fromage anglais St Jude au lait de vache.
Pâte molle dense, riche et crémeuse.
Fine croûte ridée, parfois ligne crémeuse.
Goût délicat et complexe.
Format 90g pour plateau.
Lait: lait de vache Montbéliarde
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau et table
Format: 90g
Croûte: fine et ridée
Modèle: St Jude
Origine: Norfolk, Angleterre
Texture: dense, riche et crémeuse
Autre nom: fromage anglais
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: fromage à pâte molle
Vendeur: Velou

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	The Fine Cheese Co. St Jude fromage crémeux 90g	The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses St Cera fromage lavé 90g	Gorgonzola Al Cucchiaio Fromage bleu vache crémeux 6 kg	Sparkenhoe Shropshire Blue fromage bleu 250g
Prix	9,55 €	9,85 €	93,23 €	10,44 €
Lait	lait de vache Montbéliarde	lait de vache	lait de vache	lait cru de vache
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Usage	plateau et table	plateau maison	plateau, pain, pizza	plateau
Format	90g	90 g	meule de 6 kg, portion en barquette	250g
Marque	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.	THE FINE CHEESE CO.
Modèle	St Jude	St Cera	Gorgonzola Al Cucchiaio	Sparkenhoe Shropshire Blue
Origine	Norfolk, Angleterre	fromage anglais	Italie	britannique
Texture	dense, riche et crémeuse	pâte molle	molle, crémeuse, à la cuillère	pâte persillée
Autre nom	fromage anglais	cheese	bleu italien	fromage bleu
Conservation	au réfrigérateur	au réfrigérateur entre 2 et 6 °C	au réfrigérateur	réfrigérateur
Type de produit	fromage à pâte molle	fromage lavé	fromage bleu	fromage