THE FINE CHEESE CO. Raedwald fromage lait vache 250g

9,50 €

Le Raedwald de THE FINE CHEESE CO. est un fromage anglais au lait de vache pasteurisé. La meule de saison offre une pâte molle à croûte lavée, inspirée du reblochon. Le quart de 250 g en moyenne convient pour un plateau à la maison.

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À associer avecThe Fine Cheese Co. Ragstone fromage de chèvre bûche 200g citronné12,38 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-348

Description

Raedwald THE FINE CHEESE CO., fromage anglais

Ce produit laitier de THE FINE CHEESE CO. est fabriqué par Fen Farm. Il utilise le lait d'hiver riche en matière grasse. La fabrication a lieu de janvier à mars.

Lait, texture et affinage

Ce fromage au lait de vache présente une pâte molle et souple. La croûte lavée reste fine et souple. Le goût est doux et crémeux, proche d'un reblochon.

Format, usage et conservation

Le format quart pèse 250 g en moyenne. Il se sert sur un plateau avec du pain. Il se conserve au réfrigérateur et se sort avant dégustation.

Caractéristiques

Fromage Raedwald de THE FINE CHEESE CO.
Fromage anglais au lait de vache pasteurisé.
Pâte molle à croûte lavée.
Fabriqué de janvier à mars.
Quart de 250 g en moyenne.
Lait: vache pasteurisé
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau, pain
Format: 250 g en moyenne
Modèle: Raedwald
Texture: pâte molle à croûte lavée
Variante: Quart
Fabricant: Fen Farm
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou

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	THE FINE CHEESE CO. Raedwald fromage lait vache 250g	The Fine Cheese Co. Brie de Meaux Dongé fromage 250g	The Fine Cheese Co. Epoisses Gaugry fromage 250g lait cru lavé	Alpencheddar fromage à pâte dure 250g lait de vache
Prix	9,50 €	8,25 €	14,79 €	10,18 €
Lait	vache pasteurisé	vache, lait cru	lait de vache cru	lait de vache
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Format	250 g en moyenne	250 g	250g	250 g
Marque	THE FINE CHEESE CO.	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.	Alpencheddar
Modèle	Raedwald	Brie de Meaux Dongé	Epoisses Gaugry	Alpencheddar
Texture	pâte molle à croûte lavée	souple, veloutée	pâte molle à croûte lavée	ferme, pressée
Variante	Quart	250 g	lait cru	nature
Fabricant	Fen Farm	Famille Dongé	Fromagerie Gaugry	The Fine Cheese Co.
Conservation	au réfrigérateur	au réfrigérateur	au réfrigérateur	2-5 °C
Type de produit	fromage	fromage	fromage	fromage à pâte dure