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The Fine Cheese Co. La Oveja Negra Manchego fromage 2,5 kg brebis
The Fine Cheese Co. La Oveja Negra Manchego fromage 2,5 kg brebis
Artisan Cheeses

The Fine Cheese Co. La Oveja Negra Manchego fromage 2,5 kg brebis

100,00 € 67,35 €

Le La Oveja Negra Manchego Semi Curado Artisan Cheeses de The Fine Cheese Co. est un fromage espagnol au lait de brebis en meule entière de 2,5 kg. La pâte dure artisanale offre une texture ferme et un goût franc de brebis, à couper pour un plateau.


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  • 2.5kg
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The Fine Cheese Co. La Oveja Negra Manchego Semi Curado fromage 310g À associer avecThe Fine Cheese Co. La Oveja Negra Manchego Semi Curado fromage 310g12,54 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-378


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Description

Manchego artisanal au lait de brebis

Ce fromage de The Fine Cheese Co. est un manchego artisanal d'Espagne. Ce produit laitier européen est fabriqué au lait de brebis en version semi curado. La maison le coupe frais à la main le jour d'envoi et l'emballe en papier ciré.

Pâte dure pour plateau

La pâte dure reste ferme et nette à la coupe. Le goût de brebis reste franc et équilibré. Cette meule convient pour la table et le plateau à la maison.

Format et conservation

Le format correspond à une meule entière de 2,5 kg. Elle se conserve au réfrigérateur emballée et se sort avant le service pour l'affinage en bouche.

Caractéristiques
  • Fromage espagnol au lait de brebis.

  • Manchego artisanal semi curado.

  • Pâte dure à texture ferme.

  • Meule entière de 2,5 kg.

  • Lait: lait de brebis

  • Gamme: Artisan Cheeses

  • Poids: 2,5 kg

  • Modèle: La Oveja Negra Manchego Semi Curado Whole

  • Origine: fromage espagnol

  • Texture: pâte dure

  • Affinage: semi curado

  • Variante: 2.5kg

  • Conditionnement: meule entière

  • Type de produit: fromage

  • Vendeur: Velou

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Prix67,35 €13,98 €13,53 €10,59 €
Laitlait de brebisvachelait de vachelait de vache
GammeArtisan CheesesArtisan CheesesArtisan CheesesArtisan Cheeses
Poids2,5 kg250g250g250g
MarqueThe Fine Cheese Co.THE FINE CHEESE CO.The Fine Cheese Co.The Fine Cheese Co.
ModèleLa Oveja Negra Manchego Semi Curado WholeNidelven BlåBeaufort d’Été AOPBath Blue
Originefromage espagnolNorvègefromage françaisfromage britannique
Texturepâte durepâte persillée, beurréepâte presséepâte crémeuse persillée
Affinagesemi curado6 mois minimum12 moisfabriqué à la main en petits lots
Variante2.5kgbleu250gbleu
Type de produitfromagefromagefromagefromage
Questions fréquentes
Quel lait est utilisé ?

C'est un fromage au lait de brebis.

Quel est le format ?

C'est une meule entière de 2,5 kg.

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