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Le St Andrews Cheddar de The Fine Cheese Co. Artisan est un fromage anglais. Ce fromage au lait cru de vache possède une pâte dure. Le goût est fruité et long. Il se sert sur un plateau maison.
À associer avecThe Fine Cheese Co. Artisan Templegall Vache 250g10,81 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-307
The Fine Cheese Co. propose ce Cheddar fermier d’Écosse. Ce fromage anglais est fabriqué avec du lait cru de vache. La meule offre un produit laitier de caractère.
La pâte est dure et fondante en bouche. Le lait cru apporte des notes fruitées. L’affinage développe la longueur. La texture reste ferme à la découpe.
Le format est une part de meule pour plateau. Le fromage se conserve au réfrigérateur. Il se sort avant service pour libérer les arômes. Il se découpe en bâtons ou en tranches.
Cheddar fermier écossais St Andrews.
Lait cru de vache.
Pâte dure à goût fruité.
Fromage anglais affiné.
Pour plateau maison.
Lait: lait cru de vache
Gamme: Artisan Cheeses
Usage: plateau maison
Modèle: St Andrews Cheddar Third
Origine: fromage anglais
Texture: pâte dure
Affinage: affiné
Variante: Default Title
Autres noms: cheddar
Conservation: réfrigérateur
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Artisan St Andrews Cheddar Fromage Lait Cru | The Fine Cheese Co. Brie de Meaux Dongé fromage 250g | The Fine Cheese Co. Cashel Blue fromage bleu 250g crémeux | The Fine Cheese Co. Montgomery's Cheddar fromage 250g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 79,60 € | 8,25 € | 7,70 € | 8,25 € |
| Lait | lait cru de vache | vache, lait cru | lait de vache | vache |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Usage | plateau maison | plateau, maison | plateau | plateau, maison |
| Marque | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | St Andrews Cheddar Third | Brie de Meaux Dongé | Cashel Blue | Hand-Selected Montgomery's Cheddar |
| Origine | fromage anglais | Ile-de-France, France | fromage irlandais | Somerset, Angleterre |
| Texture | pâte dure | souple, veloutée | crémeuse, friable jeune | ferme, friable |
| Affinage | affiné | 6 à 8 semaines | bleu affiné | long affinage en toile |
| Variante | Default Title | 250 g | 250g | 250 g |
| Autres noms | cheddar | brie, fromage à pâte molle | produit laitier | cheddar, fromage à pâte pressée |
| Conservation | réfrigérateur | au réfrigérateur | au réfrigérateur | au réfrigérateur |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage bleu | fromage |
Oui. St Andrews Cheddar est fabriqué au lait cru de vache.
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