Nidelven Blå Fromage Bleu Norvégien 250g Doux

18,25 € 13,98 €

Nidelven Blå est un fromage bleu norvégien au lait de vache. La pâte persillée affinée six mois minimum reste beurrée et fondante. La coupe de 250g convient pour un plateau maison.

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À associer avecSparkenhoe Shropshire Blue fromage bleu 250g10,44 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-455

Description

Fromage bleu Nidelven Blå 250g

Nidelven Blå est un fromage bleu de la gamme The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses. Le fromage est fabriqué à la ferme en Norvège avec du lait de vache. La coupe de 250g est prélevée dans une meule d’environ 2kg.

Lait, texture et affinage

Ce produit laitier européen contient du lait de vache. La pâte jaune paille reste beurrée et souple. L’affinage d’au moins six mois développe une douceur sucrée et une pointe épicée. La texture devient fondante avec le temps.

Usage à table

Ce fromage bleu se sert sur un plateau avec du pain et des crackers. Il accompagne des noix et du miel doux. Il convient en fin de repas avec un vin blanc.

Format et conservation

Le format de 250g convient pour plusieurs dégustations. Le fromage se conserve au réfrigérateur dans son papier. Le produit se sort avant service pour assouplir la pâte.

Caractéristiques

Fromage bleu norvégien au lait de vache.
Affinage minimum de six mois à la ferme.
Pâte beurrée douce à finale épicée.
Coupe de 250g, champion World Cheese Awards 2023.
Lait: vache
Gamme: Artisan Cheeses
Poids: 250g
Usage: plateau
Modèle: Nidelven Blå
Origine: Norvège
Texture: pâte persillée, beurrée
Affinage: 6 mois minimum
Variante: bleu
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou

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Prix	13,98 €	13,53 €	10,59 €	8,25 €
Lait	vache	lait de vache	lait de vache	lait de vache pasteurisé
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Poids	250g	250g	250g	250g
Usage	plateau	plateau maison	plateau, maison	plateau fromage
Marque	THE FINE CHEESE CO.	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.	THE FINE CHEESE CO.
Modèle	Nidelven Blå	Beaufort d’Été AOP	Bath Blue	Brie Dongé
Origine	Norvège	fromage français	fromage britannique	Meuse, France
Texture	pâte persillée, beurrée	pâte pressée	pâte crémeuse persillée	pâte molle
Affinage	6 mois minimum	12 mois	fabriqué à la main en petits lots	affiné
Variante	bleu	250g	bleu	250g
Type de produit	fromage	fromage	fromage	fromage