The Fine Cheese Co. Mothais sur Feuille fromage chèvre 200g

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Mothais sur Feuille est un fromage français au lait de chèvre. Il affine sur une feuille de châtaignier. La pièce de 170 à 200g offre une pâte souple.

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170g - 200g

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À associer avecTHE FINE CHEESE CO. Mozzarella di Bufala DOP fromage 125g4,00 €

Catégories : Artisan Cheeses

SKU : VEL-ART-300

Description

Mothais sur Feuille, fromage de chèvre français

The Fine Cheese Co. propose ce fromage en pièce de 170 à 200g. Ce produit laitier européen est un fromage au lait de chèvre. La feuille de châtaignier est posée sur le fromage frais.

Texture et usage à table

La feuille absorbe puis rend l’humidité pendant l’affinage. La pâte devient souple sous la feuille. Le goût porte des notes de sous-bois et de noix. Ce fromage se sert sur un plateau ou en fin de repas.

Format et conservation

Le format de 170 à 200g est une pièce entière. Il se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. Il se sort 30 minutes avant service.

Caractéristiques

Fromage français au lait de chèvre.
Affinage sur feuille de châtaignier.
Pièce de 170 à 200g.
Pâte souple aux notes de noix.
Lait: lait de chèvre
Gamme: Artisan Cheeses
Poids: 170g - 200g
Usage: plateau
Modèle: Mothais sur Feuille
Origine: fromage français, fromage européen
Texture: pâte souple
Affinage: sur feuille de châtaignier
Variante: 170g - 200g
Conservation: réfrigérateur 2-6 °C
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou

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Prix	11,33 €	13,53 €	8,25 €	4,90 €
Lait	lait de chèvre	lait de vache	lait de vache pasteurisé	lait de brebis
Gamme	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses	Artisan Cheeses
Poids	170g - 200g	250g	250g	200g
Usage	plateau	plateau maison	plateau fromage	salade, cuisine, plateau
Marque	The Fine Cheese Co.	The Fine Cheese Co.	THE FINE CHEESE CO.	THE FINE CHEESE CO.
Modèle	Mothais sur Feuille	Beaufort d’Été AOP	Brie Dongé	Greek Feta
Origine	fromage français, fromage européen	fromage français	Meuse, France	Grèce
Texture	pâte souple	pâte pressée	pâte molle	tendre et friable
Affinage	sur feuille de châtaignier	12 mois	affiné	en saumure
Variante	170g - 200g	250g	250g	200g
Conservation	réfrigérateur 2-6 °C	réfrigérateur 4-8 °C	au réfrigérateur	au réfrigérateur
Type de produit	fromage	fromage	fromage	fromage grec