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Le beurre cru bio demi-sel de Maison Bernard Gaborit est baratté dans une baratte en bois. Il est issu de crème crue de vache Jersiaise avec du sel de Guérande.
À associer avecMaison Bernard Gaborit Crèmerie Bio lait frais demi-écrémé Jersiaise2,10 €
Catégories : Crèmerie bio de vache
SKU : VEL-CRM-734
Ce beurre est un produit laitier bio de vache. Il vient de la crème crue de Jersiaise. La crème ne subit aucun traitement thermique. Le sel utilisé est du sel de Guérande.
Le barattage se fait de façon traditionnelle dans une baratte en bois. Ce procédé garde les qualités nutritionnelles et gustatives. Les vitamines A et D restent intactes. Le beurre est source d’oméga 3 et d’oméga 6.
Le goût et la couleur changent selon l’alimentation des vaches et les saisons. Ce beurre de crèmerie bio se tartine et sert en cuisine. Il convient pour les pâtes, les légumes et la pâtisserie maison.
Ce beurre cru bio se conserve au réfrigérateur. Il se sort quelques minutes avant usage pour retrouver sa texture.
Beurre cru bio demi-sel de vache Jersiaise.
Baratté traditionnellement en baratte en bois.
Au sel de Guérande, sans traitement thermique.
Source d’oméga 3, oméga 6 et vitamines A et D.
Goût variable selon la saison et l’alimentation.
Sel: sel de Guérande
Lait: crème crue de vache Jersiaise bio
Gamme: Crèmerie bio de vache
Modèle: Beurre cru bio demi-sel
Variante: cru demi-sel
Nutriments: oméga 3, oméga 6, vitamines A et D
Traitement: sans traitement thermique
Fabrication: baratte en bois
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: beurre
Vendeur: Velou
| Maison Bernard Gaborit Crèmerie Bio beurre cru demi-sel Guérande | Maison Bernard Gaborit Beurre cru doux bio baratte lait jersiaise | Maison Bernard Gaborit Crème fraîche onctueuse bio 25cl lait jersiaise | Maison Bernard Gaborit Crèmerie Bio lait frais demi-écrémé Jersiaise | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 3,60 € | 3,50 € | 2,60 € | 2,10 € |
| Lait | crème crue de vache Jersiaise bio | lait cru de vache Jersiaise bio | lait de vache Jersiaise bio | lait de vache Jersiaise bio |
| Gamme | Crèmerie bio de vache | Crèmerie bio de vache | Crèmerie bio de vache | Crèmerie bio de vache |
| Marque | Maison Bernard Gaborit | Maison Bernard Gaborit | Maison Bernard Gaborit | Maison Bernard Gaborit |
| Modèle | Beurre cru bio demi-sel | Beurre cru doux bio | Crème fraîche onctueuse bio | Lait frais bio demi-écrémé |
| Variante | cru demi-sel | doux nature au lait cru | onctueuse nature | demi-écrémé frais |
| Conservation | au réfrigérateur | au frais, se congèle | au frais 0-6 °C | au réfrigérateur |
| Type de produit | beurre | beurre | crème fraîche | lait |
Non. C’est un beurre cru issu de crème crue sans traitement thermique.
Du sel de Guérande.
Le goût et la couleur varient selon l’alimentation des vaches et les saisons.
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