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Le Beurre cru doux bio de la Maison Bernard Gaborit est un beurre de vache au lait cru de Jersiaise. La crème crue est barattée en baratte en bois. La texture est tendre et le goût est riche.
À associer avecMaison Bernard Gaborit Crème fraîche onctueuse bio 25cl lait jersiaise2,60 €
Catégories : Crèmerie bio de vache
SKU : VEL-CRM-716
La Maison Bernard Gaborit baratte la crème crue de vache Jersiaise en baratte en bois. La crème n’est pas chauffée avant barattage. La fabrication est traditionnelle et préserve les vitamines A et D.
Ce produit laitier contient des oméga 3 et oméga 6 du lait. Le goût et la couleur changent selon l’alimentation des vaches et la saison. L’hiver, les vaches reçoivent du foin bio séché en grange.
Ce beurre doux nature convient aux tartines et à la pâtisserie. Il convient aussi à la cuisine au beurre. Il se conserve au frais. Il se congèle en portion pour une conservation longue.
Ce beurre fermier bio est issu de vaches nourries au pâturage sur prairies à fleurs neuf mois par an. Le lait est bio. Le beurre est doux, sans sel ajouté.
Beurre doux bio au lait cru de Jersiaise.
Crème crue barattée en baratte en bois.
Goût riche de beurre fermier.
Source de vitamines A et D et oméga 3 et 6.
Vaches pâturées sur prairies à fleurs.
Lait: lait cru de vache Jersiaise bio
Gamme: Crèmerie bio de vache
Goût: riche doux
Usage: tartine, cuisine, pâtisserie
Modèle: Beurre cru doux bio
Texture: tendre de baratte
Variante: doux nature au lait cru
Fabrication: baratté en bois, crème non chauffée
Conservation: au frais, se congèle
Certification: bio
Type de produit: beurre
Vendeur: Velou
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|---|---|---|---|---|
| Prix | 3,50 € | 2,60 € | 3,60 € | 2,10 € |
| Lait | lait cru de vache Jersiaise bio | lait de vache Jersiaise bio | crème crue de vache Jersiaise bio | lait de vache Jersiaise bio |
| Gamme | Crèmerie bio de vache | Crèmerie bio de vache | Crèmerie bio de vache | Crèmerie bio de vache |
| Marque | Maison Bernard Gaborit | Maison Bernard Gaborit | Maison Bernard Gaborit | Maison Bernard Gaborit |
| Modèle | Beurre cru doux bio | Crème fraîche onctueuse bio | Beurre cru bio demi-sel | Lait frais bio demi-écrémé |
| Variante | doux nature au lait cru | onctueuse nature | cru demi-sel | demi-écrémé frais |
| Conservation | au frais, se congèle | au frais 0-6 °C | au réfrigérateur | au réfrigérateur |
| Type de produit | beurre | crème fraîche | beurre | lait |
La crème n’est pas chauffée. Le barattage garde les qualités du lait cru.
Non. Cette variante est douce, sans sel ajouté.
Goût riche et texture tendre, on sent bien le lait cru.
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