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The Fine Cheese Co. Artisan Cheeses propose le Gorgonzola al Cucchiaio, un fromage bleu italien au lait de vache. La pâte est molle et crémeuse, à servir à la cuillère. Le format de 350g convient pour un plateau maison.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Artisan Mini Waterloo fromage 180g pâte molle9,10 €
Catégories : Artisan Cheeses
SKU : VEL-ART-288
Ce fromage vient de The Fine Cheese Co., gamme Artisan Cheeses. Il s'agit d'un Gorgonzola al Cucchiaio au lait de vache. La pâte est molle, fondante et crémeuse. Le goût est doux avec une pointe vineuse.
Le lait utilisé est du lait de vache. La texture est très souple, presque à tartiner. Ce bleu est sélectionné près de la ville de Gorgonzola. Il est affiné pour garder une douceur crémeuse.
Le format est une barquette de 350g, découpée à la commande. Le produit laitier se conserve au réfrigérateur. Il se sert à température ambiante, à la cuillère.
Ce fromage bleu se pose sur un plateau de fromages européens. Il accompagne du pain et des crackers. Il convient aussi en fin de repas maison.
Fromage bleu italien au lait de vache.
Pâte molle et crémeuse à servir à la cuillère.
Goût doux avec une pointe vineuse.
Format barquette de 350g.
Lait: lait de vache
Gamme: Artisan Cheeses
Format: 350g
Modèle: Gorgonzola al Cucchiaio
Origine: italien
Texture: molle et crémeuse
Affinage: bleu doux
Variante: 350g
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: fromage
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Artisan Gorgonzola al Cucchiaio fromage 350g crémeux | Beauvale fromage bleu 250g lait de vache crémeux | The Fine Cheese Co. Artisan Mini Waterloo fromage 180g pâte molle | The Fine Cheese Co. Brie de Meaux Dongé fromage 250g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,65 € | 9,73 € | 9,10 € | 8,25 € |
| Lait | lait de vache | lait de vache pasteurisé | lait de vache Guernesey | vache, lait cru |
| Gamme | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses | Artisan Cheeses |
| Format | 350g | 250 g | 180g | 250 g |
| Marque | The Fine Cheese Co. | Beauvale | The Fine Cheese Co. | The Fine Cheese Co. |
| Modèle | Gorgonzola al Cucchiaio | Beauvale | Mini Waterloo | Brie de Meaux Dongé |
| Origine | italien | Nottinghamshire, Angleterre | anglais | Ile-de-France, France |
| Texture | molle et crémeuse | crémeuse, souple | pâte molle | souple, veloutée |
| Affinage | bleu doux | 7 semaines | croûte lavée | 6 à 8 semaines |
| Variante | 350g | doux crémeux | 180g | 250 g |
| Conservation | au réfrigérateur | 2-5 °C, servir à température ambiante | au réfrigérateur | au réfrigérateur |
| Type de produit | fromage | fromage bleu | fromage | fromage |
Servez-le à température ambiante et prélevez la pâte à la cuillère.
Il est fabriqué avec du lait de vache.
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