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Le Pavé Les Cazelles de Gabriel Coulet est une tomme pur brebis à pâte douce et fondante. Il est fabriqué avec du lait de brebis collecté sous appellation Roquefort et affiné 6 à 8 semaines.
À associer avecGabriel Coulet Pavé Bio Les Cazelles fromage brebis bio23,25 €
Catégories : Nos Tommes Traditions
SKU : VEL-NOS-078
Gabriel Coulet fabrique ce fromage de brebis en format pavé. La marque travaille du lait de brebis collecté dans la zone Roquefort. La pâte reste douce et fondante après un affinage de 6 à 8 semaines.
La pâte douce libère des arômes fruités et noisettés. La texture fondante se coupe en cubes ou en tranches. Ce produit laitier convient pour l’apéro, les salades et le plateau de fromage.
Le format pavé se partage et se portionne facilement à la maison. Le fromage se conserve au réfrigérateur dans son emballage. Il se déguste à température ambiante après sortie du froid.
Tomme pur brebis de la Maison Gabriel Coulet.
Pâte douce et fondante.
Arômes fruités et noisettés.
Lait de brebis de la zone Roquefort.
Affinage de 6 à 8 semaines.
Format pavé pour l’apéro et le plateau.
Lait: lait de brebis
Gamme: Nos Tommes Traditions
Goût: fruité et noisetté
Usage: apéro, salade, plateau
Modèle: Le pavé - Les Cazelles
Texture: pâte douce et fondante
Affinage: 6 à 8 semaines
Variante: pavé
Autre nom: fromage de brebis
Fabricant: GABRIEL COULET SA
Type de produit: tomme
Vendeur: Velou
| Gabriel Coulet Les Cazelles Pavé tomme pur brebis fruitée | Gabriel Coulet Les Cazelles Brique tomme brebis fondante | Gabriel Coulet La Ronde Les Cazelles tomme brebis quart 1,1 kg | Gabriel Coulet Pavé Bio Les Cazelles fromage brebis bio | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 21,51 € | 42,25 € | 21,95 € | 23,25 € |
| Lait | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis biologique |
| Gamme | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions |
| Usage | apéro, salade, plateau | apéro, plateau, cuisine | fromage plateau | fromage apéro en cubes et tranches |
| Marque | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet |
| Modèle | Le pavé - Les Cazelles | La Brique - Les Cazelles | La Ronde Les Cazelles | Pavé Bio Les Cazelles |
| Texture | pâte douce et fondante | pâte douce et fondante | pâte douce et ferme fondante | pâte pressée fondante |
| Affinage | 6 à 8 semaines | 6 à 8 semaines | 6 à 8 semaines | 6 à 8 semaines |
| Variante | pavé | brique | quart Les Cazelles | bio |
| Type de produit | tomme | tomme | tomme brebis | fromage brebis |
Il contient uniquement du lait de brebis collecté sous appellation Roquefort.
Il est affiné entre 6 et 8 semaines.
Pâte fondante, goût fruité de brebis pas trop fort.
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