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Le Pavé Bio à l’Ail des Ours Gabriel Coulet est une tomme pur brebis au lait de brebis. Sa pâte pressée infusée à l’ail des ours offre des notes fraîches et herbacées pour le plateau.
À associer avecGabriel Coulet Pavé Bio tomme brebis fenugrec24,27 €
Catégories : Nos Purs Brebis Émotions
SKU : VEL-NOS-092
Ce fromage de brebis Gabriel Coulet appartient à la gamme Nos Purs Brebis Émotions. Cette tomme pur brebis est fabriquée avec du lait de brebis collecté dans la zone Roquefort AOP. L’ail des ours est incorporé dès la collecte du lait et infuse pendant la fabrication.
La pâte pressée reste souple et fondante. Les arômes du lait de brebis se mêlent aux notes fraîches et herbacées de l’ail des ours. Ce produit laitier bio convient pour un plateau de fromages européens.
Le format pavé se découpe en tranches pour le plateau, les tapas ou l’apéritif. Il se sert à température ambiante après sortie du réfrigérateur. Ce fromage aromatisé accompagne une salade ou des pommes de terre.
Ce fromage se conserve au réfrigérateur dans son emballage. La maison Gabriel Coulet affine ses tommes dans ses caves. La livraison s’effectue dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.
Tomme pur brebis Gabriel Coulet au lait de brebis.
Recette bio à l’ail des ours aux notes herbacées.
Pâte pressée au format pavé.
Lait collecté dans la zone Roquefort AOP.
Idéal pour plateau, tapas et apéritif.
Lait: lait de brebis
Gamme: Nos Purs Brebis Émotions
Format: pavé
Saveur: ail des ours
Modèle: Pavé Bio à l’Ail des Ours
Texture: pâte pressée
Fabricant: GABRIEL COULET SA
Agriculture: bio
Type de produit: tomme de brebis
Vendeur: Velou
| Gabriel Coulet Pavé Bio Ail des Ours Tomme Brebis | Gabriel Coulet Brique Fenugrec Tomme Brebis Noix | Gabriel Coulet Brique Piment d'Espelette Tomme Brebis | Gabriel Coulet Brique tomme brebis ail des ours | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 24,27 € | 50,79 € | 50,79 € | 50,79 € |
| Lait | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis |
| Gamme | Nos Purs Brebis Émotions | Nos Purs Brebis Émotions | Nos Purs Brebis Émotions | Nos Purs Brebis Émotions |
| Marque | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet |
| Modèle | Pavé Bio à l’Ail des Ours | La Brique au Fenugrec d’Occitanie | La Brique au Piment d’Espelette | La Brique à l’Ail des Ours |
| Texture | pâte pressée | pâte pressée | pâte pressée | tomme |
| Fabricant | GABRIEL COULET SA | GABRIEL COULET SA | GABRIEL COULET SA | GABRIEL COULET SA |
| Type de produit | tomme de brebis | tomme de brebis | tomme de brebis | tomme |
Non. C’est une tomme pur brebis fabriquée uniquement avec du lait de brebis.
Oui. Cette version pavé est certifiée bio.
Sortez-le du réfrigérateur avant service et découpez le pavé en tranches pour le plateau.
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