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La Doline Gabriel Coulet est une tomme au lait de brebis en quart d’environ 750 g. Sa texture souple et fondante convient pour la raclette.
À associer avecGabriel Coulet La Ronde Les Cazelles tomme brebis quart 1,1 kg21,95 €
Catégories : Nos Tommes Traditions
SKU : VEL-NOS-086
La Doline est une tomme au lait de brebis de la maison Gabriel Coulet. Elle est vendue en quart d’environ 750 g. Sa pâte est à la fois souple et fondante.
Le fromage est affiné dans un ancien tunnel ferroviaire. La pâte fond à la chaleur. Le goût reste délicat et équilibré.
Cette tomme convient pour la raclette et les plats gratinés. Elle se tranche facilement. Elle se sert aussi sur un plateau.
Le quart se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. Il se sort avant service pour assouplir la pâte.
Tomme pur lait de brebis de la maison Gabriel Coulet.
Vendue en quart d’environ 750 g.
Texture souple et fondante.
Affinée en ancien tunnel ferroviaire.
Idéale pour raclette.
Lait: lait de brebis
Gamme: Nos Tommes Traditions
Usage: fromage raclette
Format: quart 750 g
Modèle: La Doline
Origine: Aveyron
Texture: pâte souple et fondante
Variante: quart
Type de produit: tomme brebis
Vendeur: Velou
| Gabriel Coulet La Doline tomme brebis quart 750 g fondante | Gabriel Coulet La Ronde Les Cazelles tomme brebis quart 1,1 kg | Gabriel Coulet Pavé Bio Les Cazelles fromage brebis bio | Gabriel Coulet Les Cazelles Brique tomme brebis fondante | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 16,79 € | 21,95 € | 23,25 € | 42,25 € |
| Lait | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis biologique | lait de brebis |
| Gamme | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions |
| Usage | fromage raclette | fromage plateau | fromage apéro en cubes et tranches | apéro, plateau, cuisine |
| Marque | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet |
| Modèle | La Doline | La Ronde Les Cazelles | Pavé Bio Les Cazelles | La Brique - Les Cazelles |
| Texture | pâte souple et fondante | pâte douce et ferme fondante | pâte pressée fondante | pâte douce et fondante |
| Variante | quart | quart Les Cazelles | bio | brique |
| Type de produit | tomme brebis | tomme brebis | fromage brebis | tomme |
Le quart pèse environ 750 g.
Oui, sa pâte souple et fondante est adaptée à la raclette.
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