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Gabriel Coulet Brique Piment d'Espelette Tomme Brebis
Gabriel Coulet Brique Piment d'Espelette Tomme Brebis
Nos Purs Brebis Émotions

Gabriel Coulet Brique Piment d'Espelette Tomme Brebis

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La Brique au Piment d’Espelette Gabriel Coulet est une tomme pur brebis au lait de brebis. Le piment d’Espelette AOP infuse pendant la fabrication et relève la douceur du lait.


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Gabriel Coulet Brique tomme brebis ail des ours À associer avecGabriel Coulet Brique tomme brebis ail des ours50,79 €

Catégories : Nos Purs Brebis Émotions

SKU : VEL-NOS-094


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Description

Gabriel Coulet Brique : tomme de brebis au piment

Ce fromage de brebis Gabriel Coulet appartient à la gamme Nos Purs Brebis Émotions. Cette tomme pur brebis Brebis Folie’s est fabriquée avec du lait de brebis collecté dans la zone Roquefort AOP. Le piment d’Espelette AOP est incorporé dans le lait.

Lait de brebis et goût

La douceur du lait de brebis rencontre le caractère du piment. L’infusion dure pendant toutes les étapes de fabrication. La pâte pressée reste souple avec une saveur particulière et relevée.

Format brique et usage à table

Le format brique se découpe pour le plateau, les tapas ou l’apéritif à la maison. Il se sert à température ambiante. Ce produit laitier européen accompagne du pain de campagne.

Conservation du fromage

Ce fromage se conserve au réfrigérateur. La maison Gabriel Coulet fabrique ses tommes aromatisées en France. La livraison s’effectue dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.

Caractéristiques
  • Tomme pur brebis Gabriel Coulet au lait de brebis.

  • Recette au piment d’Espelette AOP.

  • Pâte pressée douce et relevée.

  • Lait collecté en zone Roquefort AOP.

  • Format brique pour plateau et apéritif.

  • Lait: lait de brebis

  • Gamme: Nos Purs Brebis Émotions

  • Usage: plateau, tapas, apéritif

  • Format: brique

  • Saveur: piment d’Espelette AOP

  • Modèle: La Brique au Piment d’Espelette

  • Texture: pâte pressée

  • Fabricant: GABRIEL COULET SA

  • Type de produit: tomme de brebis

  • Vendeur: Velou

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Laitlait de brebislait de brebislait de brebislait de brebis
GammeNos Purs Brebis ÉmotionsNos Purs Brebis ÉmotionsNos Purs Brebis ÉmotionsNos Purs Brebis Émotions
MarqueGabriel CouletGabriel CouletGabriel CouletGabriel Coulet
ModèleLa Brique au Piment d’EspeletteLa Brique au Fenugrec d’OccitaniePavé Bio à l’Ail des OursLa Brique à l’Ail des Ours
Texturepâte presséepâte presséepâte presséetomme
FabricantGABRIEL COULET SAGABRIEL COULET SAGABRIEL COULET SAGABRIEL COULET SA
Type de produittomme de brebistomme de brebistomme de brebistomme
Questions fréquentes
Quel piment est utilisé ?

La recette utilise du piment d’Espelette AOP incorporé dans le lait de brebis.

Le fromage est-il fort ?

Non. La douceur du lait de brebis domine, le piment apporte du caractère sans excès.

Comment le servir ?

Découpez la brique en tranches et servez à température ambiante pour l’apéritif.

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