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La Brique au Piment d’Espelette Gabriel Coulet est une tomme pur brebis au lait de brebis. Le piment d’Espelette AOP infuse pendant la fabrication et relève la douceur du lait.
À associer avecGabriel Coulet Brique tomme brebis ail des ours50,79 €
Catégories : Nos Purs Brebis Émotions
SKU : VEL-NOS-094
Ce fromage de brebis Gabriel Coulet appartient à la gamme Nos Purs Brebis Émotions. Cette tomme pur brebis Brebis Folie’s est fabriquée avec du lait de brebis collecté dans la zone Roquefort AOP. Le piment d’Espelette AOP est incorporé dans le lait.
La douceur du lait de brebis rencontre le caractère du piment. L’infusion dure pendant toutes les étapes de fabrication. La pâte pressée reste souple avec une saveur particulière et relevée.
Le format brique se découpe pour le plateau, les tapas ou l’apéritif à la maison. Il se sert à température ambiante. Ce produit laitier européen accompagne du pain de campagne.
Ce fromage se conserve au réfrigérateur. La maison Gabriel Coulet fabrique ses tommes aromatisées en France. La livraison s’effectue dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.
Tomme pur brebis Gabriel Coulet au lait de brebis.
Recette au piment d’Espelette AOP.
Pâte pressée douce et relevée.
Lait collecté en zone Roquefort AOP.
Format brique pour plateau et apéritif.
Lait: lait de brebis
Gamme: Nos Purs Brebis Émotions
Usage: plateau, tapas, apéritif
Format: brique
Saveur: piment d’Espelette AOP
Modèle: La Brique au Piment d’Espelette
Texture: pâte pressée
Fabricant: GABRIEL COULET SA
Type de produit: tomme de brebis
Vendeur: Velou
| Gabriel Coulet Brique Piment d'Espelette Tomme Brebis | Gabriel Coulet Brique Fenugrec Tomme Brebis Noix | Gabriel Coulet Pavé Bio Ail des Ours Tomme Brebis | Gabriel Coulet Brique tomme brebis ail des ours | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 50,79 € | 50,79 € | 24,27 € | 50,79 € |
| Lait | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis |
| Gamme | Nos Purs Brebis Émotions | Nos Purs Brebis Émotions | Nos Purs Brebis Émotions | Nos Purs Brebis Émotions |
| Marque | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet |
| Modèle | La Brique au Piment d’Espelette | La Brique au Fenugrec d’Occitanie | Pavé Bio à l’Ail des Ours | La Brique à l’Ail des Ours |
| Texture | pâte pressée | pâte pressée | pâte pressée | tomme |
| Fabricant | GABRIEL COULET SA | GABRIEL COULET SA | GABRIEL COULET SA | GABRIEL COULET SA |
| Type de produit | tomme de brebis | tomme de brebis | tomme de brebis | tomme |
La recette utilise du piment d’Espelette AOP incorporé dans le lait de brebis.
Non. La douceur du lait de brebis domine, le piment apporte du caractère sans excès.
Découpez la brique en tranches et servez à température ambiante pour l’apéritif.
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