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La Brique Les Cazelles de Gabriel Coulet est une tomme pur brebis à pâte douce et fondante. Elle est fabriquée avec du lait de la région Roquefort AOP et affinée 6 à 8 semaines.
À associer avecGabriel Coulet Les Cazelles Pavé tomme pur brebis fruitée21,51 €
Catégories : Nos Tommes Traditions
SKU : VEL-NOS-081
Gabriel Coulet propose ce fromage de brebis en format brique. La marque utilise du lait collecté dans la région de Roquefort AOP. L’affinage dure 6 à 8 semaines.
La pâte douce et fondante offre des notes fruitées et noisettées. Le fromage se mange en cubes ou en tranches. Il se sert froid à l’apéro ou légèrement chauffé, et trouve sa place sur le plateau.
Le format brique se découpe facilement à la maison. Ce produit laitier se conserve au réfrigérateur. Il s’utilise en salade ou en cuisine chaude.
Tomme pur brebis de Gabriel Coulet.
Format brique.
Pâte douce et fondante.
Notes fruitées et noisettées.
Lait de la région Roquefort AOP.
Affinage de 6 à 8 semaines.
Lait: lait de brebis
Gamme: Nos Tommes Traditions
Goût: fruité et noisetté
Usage: apéro, plateau, cuisine
Modèle: La Brique - Les Cazelles
Texture: pâte douce et fondante
Affinage: 6 à 8 semaines
Variante: brique
Autre nom: fromage de brebis
Fabricant: GABRIEL COULET SA
Type de produit: tomme
Vendeur: Velou
| Gabriel Coulet Les Cazelles Brique tomme brebis fondante | Gabriel Coulet Les Cazelles Pavé tomme pur brebis fruitée | Gabriel Coulet La Ronde Les Cazelles tomme brebis quart 1,1 kg | Gabriel Coulet Pavé Bio Les Cazelles fromage brebis bio | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 42,25 € | 21,51 € | 21,95 € | 23,25 € |
| Lait | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis biologique |
| Gamme | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions | Nos Tommes Traditions |
| Usage | apéro, plateau, cuisine | apéro, salade, plateau | fromage plateau | fromage apéro en cubes et tranches |
| Marque | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet |
| Modèle | La Brique - Les Cazelles | Le pavé - Les Cazelles | La Ronde Les Cazelles | Pavé Bio Les Cazelles |
| Texture | pâte douce et fondante | pâte douce et fondante | pâte douce et ferme fondante | pâte pressée fondante |
| Affinage | 6 à 8 semaines | 6 à 8 semaines | 6 à 8 semaines | 6 à 8 semaines |
| Variante | brique | pavé | quart Les Cazelles | bio |
| Type de produit | tomme | tomme | tomme brebis | fromage brebis |
Elle se déguste en cubes ou en tranches, à froid ou légèrement chauffée.
Elle est affinée 6 à 8 semaines.
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