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La Cave Vieille Gabriel Coulet est un roquefort AOP au lait de brebis. Sa pâte ivoire bien persillée offre une rondeur et un caractère affirmé.
À associer avecGabriel Coulet Petite Cave roquefort persillé onctueux11,86 €
Catégories : Nos Roquefort Passions
SKU : VEL-NOS-090
La Cave Vieille est un roquefort AOP de la maison Gabriel Coulet. Ce fromage bleu est élaboré avec du lait de brebis. La maturation est prolongée.
La pâte est ivoire et généreusement persillée. Le bleu est intense. La texture est ronde en bouche avec un caractère affirmé.
Ce produit laitier se sert sur le plateau et en fin de repas. Il se tartine et s’émiette sur les salades. Il accompagne les noix et le pain.
Le roquefort se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. Il se garde dans son emballage après ouverture.
Roquefort AOP de la maison Gabriel Coulet.
Au lait de brebis.
Pâte ivoire généreusement persillée.
Maturation prolongée.
Goût rond et caractère affirmé.
Lait: lait de brebis
Gamme: Nos Roquefort Passions
Usage: fromage bleu plateau
Modèle: La Cave Vieille
Origine: Aveyron
Texture: pâte persillée ronde
Affinage: maturation prolongée
Variante: cave vieille
Type de produit: roquefort AOP
Vendeur: Velou
| Gabriel Coulet La Cave Vieille roquefort AOP bleu affiné | Gabriel Coulet Quartet coffret 4 roqueforts AOP | Gabriel Coulet 150 ans roquefort AOP onctueux 18 mois | Gabriel Coulet Coffret Duo roquefort Petite Cave Cave Vieille | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,98 € | 32,96 € | 17,44 € | 19,55 € |
| Lait | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis | lait de brebis |
| Gamme | Nos Roquefort Passions | Nos Roquefort Passions | Nos Roquefort Passions | Nos Roquefort Passions |
| Usage | fromage bleu plateau | dégustation, cadeau | plateau, fête, Noël, Pâques | coffret cadeau fromage et fromage dégustation |
| Marque | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet | Gabriel Coulet |
| Modèle | La Cave Vieille | Coffret Quartet | La Cave des 150 ans | Coffret Duo La Petite Cave La Cave Vieille |
| Type de produit | roquefort AOP | roquefort | roquefort | coffret roquefort |
C’est un bleu rond en bouche avec un caractère affirmé.
Oui, comme tout roquefort AOP, il est au lait de brebis.
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