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Le Quicke's Truckle est un fromage de chèvre de 1,8 kg. Il est affiné environ 3 mois sous toile. Sa pâte est crémeuse avec un goût franc de chèvre et des notes d'amande.
À associer avecQuicke's Devonshire Red truckle fromage 1,8kg ambré friable25,74 €
Catégories : Truckles
SKU : VEL-TRU-690
Le Quicke's Truckle est un fromage au lait de chèvre. La meule est liée sous toile et affinée environ 3 mois. Elle pèse 1,8 kg pour 17 cm de diamètre.
Le lait est exclusivement du lait de chèvre. La texture est crémeuse et souple. Le goût est savoureux avec une pointe de chèvre. La meule se coupe en quartiers pour le plateau.
Le format de 1,8 kg convient aux grandes tablées. Le fromage se conserve au réfrigérateur dans son papier. Il se sort une heure avant dégustation. L'étiquette indique la date de fabrication.
Meule de chèvre de 1,8 kg affinée sous toile
Affinage d'environ 3 mois
Goût crémeux, notes d'amande et de beurre
2 étoiles aux Great Taste 2025
Lait: lait de chèvre
Gamme: Truckles
Poids: 1,8 kg
Modèle: Goat's Cheese Truckle
Texture: crémeuse
Affinage: environ 3 mois
Variante: meule entière
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: fromage de chèvre
Vendeur: Velou
| Quicke's Truckle fromage chèvre affiné 1,8 kg lait chèvre | Quicke's Mature Cheddar Truckle meule 1,8kg lait de vache | Quicke's Devonshire Red truckle fromage 1,8kg ambré friable | |
|---|---|---|---|
| Prix | 43,92 € | 27,23 € | 25,74 € |
| Lait | lait de chèvre | lait de vache | lait de vache |
| Gamme | Truckles | Truckles | Truckles |
| Marque | Quicke's | Quicke's | Quicke's |
| Modèle | Goat's Cheese Truckle | Mature Cheddar Truckle | Devonshire Red Truckle |
| Texture | crémeuse | crémeuse et beurrée | friable |
| Affinage | environ 3 mois | 3 à 6 mois, sous toile | environ 6 mois |
| Variante | meule entière | meule 1,8 kg | nature au rocou |
| Conservation | au réfrigérateur | au réfrigérateur | au réfrigérateur entre 4 et 8 °C |
| Type de produit | fromage de chèvre | cheddar | fromage à pâte pressée |
La meule mesure 17 cm de diamètre pour 8 cm de hauteur.
Non, c'est la date de fabrication de la meule.
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