Quicke's Whey Butter beurre demi-sel lactosérum 250g

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Le Slightly Salted Whey Butter de Quicke's est un beurre fermier au lait de vache de 250 g. Fabriqué avec la crème de lactosérum, il offre une texture crémeuse et un goût noisetté légèrement fromager pour le pain à table.

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À associer avecQuicke's Whey Butter beurre lactosérum 2 kg légèrement salé18,62 €

Catégories : Whey Butter

SKU : VEL-WHE-714

Description

Beurre de lactosérum Quicke's légèrement salé

Le Whey Butter de Quicke's est un beurre fermier fabriqué selon une recette ancienne avec le lait des vaches de la ferme et la crème issue de la fabrication du cheddar. Ce produit laitier européen a reçu 1 étoile au Great Taste 2025. Il convient pour tartiner et cuisiner à la maison.

Lait, texture et usage à table

Ce beurre est au lait de vache, légèrement salé. La texture est crémeuse sans être grasse, avec une note propre et herbacée. Le goût mêle crème et noisette avec une pointe fromagère. Il se sert sur pain, pommes vapeur et légumes, ou en pâtisserie.

Format et conservation

Le format est un rouleau de 250 g. Le beurre se conserve au frais entre 2 et 5 °C. Après ouverture, protégez-le de l'air. Sortez-le 15 minutes avant de servir pour une texture à tartiner.

Caractéristiques

Beurre fermier de lactosérum, légèrement salé.
Lait de vache, 250 g en rouleau.
Texture crémeuse, goût noisetté et herbacé.
Pour pain, cuisine et pâtisserie à la maison.
Se conserve au frais entre 2 et 5 °C.
Lait: vache
Gamme: Whey Butter
Usage: table, pain, cuisine
Format: 250 g
Modèle: Slightly Salted Cow's Whey Butter
Texture: crémeuse à tartiner
Variante: légèrement salé
Fabricant: Quicke's Traditional Ltd
Conservation: au frais 2-5 °C
Type de produit: beurre de lactosérum
Vendeur: Velou

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Prix	5,25 €	5,25 €	9,00 €	18,62 €
Lait	vache	lait de vache	lait de chèvre	lait de vache
Gamme	Whey Butter	Whey Butter	Whey Butter	Whey Butter
Marque	Quicke's	Quicke's	Quicke's	Quicke's
Modèle	Slightly Salted Cow's Whey Butter	Unsalted Cow's Whey Butter	Salted Goat's Whey Butter	Slightly Salted Cow's Whey Butter
Texture	crémeuse à tartiner	crémeuse, goût noisette	crémeuse et lisse	crémeuse
Variante	légèrement salé	non salé lactosérum	chèvre salé	légèrement salé
Conservation	au frais 2-5 °C	au réfrigérateur	au réfrigérateur	au réfrigérateur
Type de produit	beurre de lactosérum	beurre doux	beurre	beurre

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le beurre de lactosérum ?

C'est un beurre fait avec la crème du petit-lait récupérée pendant la fabrication du fromage.

Quel goût a-t-il ?

Crémeux et propre, avec des notes d'herbe, de noisette et une pointe fromagère.

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Avis clients

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f*****j

Vérifié

Beurre très fin

Texture vraiment crémeuse et petit goût de noisette que je n'avais jamais goûté dans un beurre. Parfait sur du pain grillé encore chaud, le demi-sel est bien dosé. J'en rachèterai.