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Le Baby Alp Blossom de la gamme Guest Cheeses de Quicke's est un fromage alpin au lait de vache. La meule de 1 kg est affinée 8 mois puis enrobée de fleurs comestibles et d'herbes bio des prairies alpines. Sa pâte est crémeuse, sa croûte est parfumée.
À associer avecQuicke's Guest Cheeses Cornish Kern fromage affiné 200g5,85 €
Catégories : Guest Cheeses
SKU : VEL-GUE-682
Ce fromage est fabriqué par Albert Kraus dans sa laiterie au bord des Alpes bavaroises. Chaque meule de 1 kg est affinée 8 mois. Elle est ensuite habillée d'un mélange de fleurs séchées comestibles et d'herbes bio cultivées dans les prairies autour de la laiterie.
Ce produit laitier est un fromage européen au lait de vache à pâte pressée. La pâte est crémeuse avec des notes alpines douces et sucrées. La croûte apporte des saveurs fines de fleurs et d'herbes. La meule entière convient pour un plateau ou une table de fête. Elle se coupe en pointes.
Le format présenté est une meule entière de 1 kg. Le stock est limité. Le fromage se conserve au réfrigérateur. Sortez-le 30 minutes avant service. Velou expédie dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.
Fromage alpin au lait de vache en meule de 1 kg.
Affinage de 8 mois.
Croûte de fleurs comestibles et herbes bio.
Pâte crémeuse aux notes alpines douces.
Meule entière pour plateau et fêtes.
Lait: lait de vache
Gamme: Guest Cheeses
Usage: plateau, table de fête
Format: 1 kg
Modèle: Baby Alp Blossom
Texture: crémeuse, croûte aux fleurs
Affinage: 8 mois
Variante: Meule entière
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: fromage aux fleurs
Vendeur: Velou
| Quicke's Guest Cheeses Baby Alp Blossom fromage fleurs 1kg | Quicke's Guest Cheeses Cornish Kern fromage affiné 200g | Cornish Yarg fromage anglais orties 200g crémeux | Quicke's Guest Cheeses Stithians fromage 200g crémeux | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 23,30 € | 5,85 € | 5,20 € | 5,38 € |
| Lait | lait de vache | lait de vache pasteurisé | lait de vache pasteurisé | lait de vache pasteurisé |
| Gamme | Guest Cheeses | Guest Cheeses | Guest Cheeses | Guest Cheeses |
| Format | 1 kg | 200 g | 200 g | 200g |
| Marque | Quicke's | Quicke's | Lynher Dairies | Quicke's |
| Modèle | Baby Alp Blossom | Cornish Kern | Cornish Yarg | Stithians |
| Texture | crémeuse, croûte aux fleurs | fondante avec pointe crayeuse | semi-dure, friable puis crémeuse | friable, crémeuse puis cassante |
| Affinage | 8 mois | 16 à 22 mois | 4 à 6 semaines | 7-9 mois |
| Variante | Meule entière | Affiné 16-22 mois | aux orties | Default Title |
| Conservation | au réfrigérateur | au réfrigérateur | au réfrigérateur | réfrigérateur 4-8°C |
| Type de produit | fromage aux fleurs | fromage à pâte dure | fromage | fromage |
Oui, les fleurs et herbes sont comestibles et apportent le parfum final.
Une pâte crémeuse aux notes alpines douces, avec une finition salée et florale de la croûte.
Meule superbe avec les fleurs et herbes autour, pâte crémeuse à l'intérieur. Original sur un plateau.
Fromages et produits laitiers européens de Graindorge et Malo, expédiés dans le monde entier
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