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Rare & Pasture British Iberian Pork Salami est un saucisson de porc ibérique élevé en plein air. La barquette de 60 g contient des tranches fines. La viande est persillée et fondante.
Pack Weight
À associer avecThe Fine Cheese Co. Charcuterie Pastrami Bœuf 60g10,85 €
Catégories : Charcuterie
SKU : VEL-CHA-324
Rare & Pasture prépare cette charcuterie britannique à partir de porc ibérique élevé en plein air. La viande provient d'un élevage à croissance lente. Les tranches sont conditionnées en barquette de 60 g sous atmosphère protectrice.
La couleur est naturelle et le persillage est fin et régulier. Le goût est propre et doux, avec une bouche riche. Ce saucisson se sert à température ambiante sur un plateau de fromage. Il accompagne un fromage affiné et du pain.
La barquette fermée se conserve au réfrigérateur. Le conditionnement préserve l'arôme et la texture. Après ouverture, ce salami se consomme rapidement.
Saucisson de porc ibérique britannique.
Viande de porc élevé en plein air à croissance lente.
Tranches fines en barquette de 60 g.
Persillage fin et texture fondante.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Gamme: British Iberian Pork
Usage: plateau, apéritif
Viande: porc ibérique
Modèle: Salami
Élevage: plein air
Autre nom: salami
Fabricant: THE FINE CHEESE CO.
Poids net: 60 g
Présentation: tranché
Type de produit: saucisson tranché
Vendeur: Velou
| Rare & Pasture Porc Ibérique Salami tranché 60 g | Rare & Pasture British Beef Bresaola tranchée 60 g | Rare & Pasture jambon ibérique séché charcuterie 60g | The Fine Cheese Co. Rare & Pasture Devon Coppa charcuterie 60g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 7,60 € | 7,05 € | 9,40 € | 6,35 € |
| Gamme | British Iberian Pork | British Beef | Charcuterie | Charcuterie |
| Marque | Rare & Pasture | Rare & Pasture | THE FINE CHEESE CO. | THE FINE CHEESE CO. |
| Viande | porc ibérique | bœuf britannique | porc ibérique élevé en plein air | porc ibérique |
| Modèle | Salami | Bresaola | Rare & Pasture British Iberian Air-Dried Ham | Rare & Pasture Devon Coppa |
| Autre nom | salami | brésaola tranchée | jambon cru ibérique | Coppa en tranches |
| Type de produit | saucisson tranché | viande de bœuf séchée | jambon séché | charcuterie |
Oui. Le produit est vendu tranché en barquette de 60 g.
Sortez-le du réfrigérateur avant service et présentez-le sur un plateau avec du fromage.
Bon goût, un peu gras mais normal.
Tranches fines et persillées, vraiment fondant en bouche. La barquette de 60g part trop vite, j'en reprendrai pour le prochain plateau charcuterie-fromage.
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