Rare & Pasture jambon ibérique séché charcuterie 60g

9,40 €

Le Rare & Pasture British Iberian Air-Dried Ham est un jambon cru ibérique séché à l’air. Le porc ibérique est élevé en plein air, avec un élevage qui respecte les sols. La tranche de 60 g a un goût net et doux, avec un persillage fin.

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À associer avecRare & Pasture Porc Ibérique Salami tranché 60 g7,60 €

Catégories : Charcuterie

SKU : VEL-CHA-343

Description

Rare & Pasture jambon ibérique séché à l’air

Rare & Pasture, créé avec Tom Whitaker, prépare cette charcuterie britannique. La viande vient de porcs ibériques élevés en plein air. L’élevage mise sur le pâturage naturel et la santé des sols. La couleur et l’arôme restent naturels.

Texture et usage à table

Ce jambon cru a une texture fondante et un goût doux et net. Le persillage fin donne du moelleux en bouche. Il se sert à température ambiante sur un plateau de fromages ou en sandwich. Le sachet protège l’arôme et la texture.

Format et conservation

La barquette pèse 60 g de tranches. Elle se conserve au réfrigérateur et se sort quelques minutes avant de servir. Consommez vite après ouverture.

Caractéristiques

Jambon ibérique britannique séché à l’air.
Porcs élevés en plein air, pâturage naturel.
Goût net et doux, texture fondante.
Persillage fin, couleur et arôme naturels.
Barquette de 60 g en tranches.
Gamme: Charcuterie
Goût: net et doux
Usage: plateau de fromages, sandwich
Format: 60 g
Viande: porc ibérique élevé en plein air
Modèle: Rare & Pasture British Iberian Air-Dried Ham
Texture: fondante, persillage fin
Autre nom: jambon cru ibérique
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: jambon séché
Vendeur: Velou

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Prix	9,40 €	6,35 €	7,05 €	7,60 €
Gamme	Charcuterie	Charcuterie	British Beef	British Iberian Pork
Marque	THE FINE CHEESE CO.	THE FINE CHEESE CO.	Rare & Pasture	Rare & Pasture
Viande	porc ibérique élevé en plein air	porc ibérique	bœuf britannique	porc ibérique
Modèle	Rare & Pasture British Iberian Air-Dried Ham	Rare & Pasture Devon Coppa	Bresaola	Salami
Autre nom	jambon cru ibérique	Coppa en tranches	brésaola tranchée	salami
Type de produit	jambon séché	charcuterie	viande de bœuf séchée	saucisson tranché