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Le Olivia de The Fine Cheese Co. est un gâteau de fromages pour mariage en 4 étages. Il assemble un Langres, un Brillat-Savarin, un Burt’s Blue et un Saint-Nectaire fermier pour le service à table.
À associer avecThe Fine Cheese Co. Opulence Panier Fromages Ultime141,36 €
Catégories : Cheese Hampers
SKU : VEL-CHE-190
The Fine Cheese Co. compose ce gâteau de fromages Olivia en quatre étages. Il sert de pièce montée de mariage et de plateau de fromages à partager.
L’étage supérieur est un Langres de 180 g au lait de vache pasteurisé. Le deuxième étage est un Brillat-Savarin de 500 g au lait de vache pasteurisé, crémeux et triple-crème. Le troisième étage est un Burt’s Blue de 1 kg au lait de vache pasteurisé. L’étage de base est un Saint-Nectaire fermier de 1,7 kg au lait cru de vache.
Ce produit laitier mélange pâtes molles lavées, triple-crème, pâte persillée et pâte pressée fermière. Les textures vont du crémeux au souple et au beurré. La pièce se découpe à table pour les invités.
Le format comprend quatre fromages pour environ 3,38 kg au total. La maison conseille une commande au moins deux semaines avant la date. Les fromages se conservent au réfrigérateur et se sortent avant service pour l’affinage final.
Gâteau de fromages Olivia en 4 étages pour mariage.
Langres 180 g au lait de vache pasteurisé.
Brillat-Savarin 500 g triple-crème.
Burt’s Blue 1 kg à pâte persillée.
Saint-Nectaire fermier 1,7 kg au lait cru.
Lait: vache, pasteurisé et cru
Gamme: Cheese Hampers
Usage: pièce montée de mariage, plateau à partager
Format: 4 étages, environ 3,38 kg
Modèle: Olivia Cheese Wedding Cake
Variante: Default Title
Composition: Langres 180 g, Brillat-Savarin 500 g, Burt's Blue 1 kg, Saint-Nectaire fermier 1,7 kg
Conservation: au réfrigérateur, sortir avant service
Type de produit: gâteau de fromages
Vendeur: Velou
| The Fine Cheese Co. Olivia gâteau de fromages mariage 4 étages | The Fine Cheese Co. Ava Gâteau de Fromage Mariage 4 étages | Quicke's Cheddar Tasting Box coffret dégustation 4 cheddars | Quicke's Cider & Cheese Hamper coffret cheddar et cidre | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 131,31 € | 109,58 € | 25,82 € | 41,57 € |
| Lait | vache, pasteurisé et cru | vache | lait de vache | vache |
| Gamme | Cheese Hampers | Cheese Hampers | Cheese Hampers | Cheese Hampers |
| Usage | pièce montée de mariage, plateau à partager | mariage, grande réception | plateau, table, dégustation | apéritif, plateau, cadeau |
| Format | 4 étages, environ 3,38 kg | environ 7 kg au total | 4 x 200 g | 3 x 200 g + accompagnements |
| Marque | The Fine Cheese Co. | THE FINE CHEESE CO. | Quicke's | Quicke's |
| Modèle | Olivia Cheese Wedding Cake | Ava Cheese Wedding Cake | Cheddar Tasting Box | Cider & Cheese Hamper |
| Variante | Default Title | 4 étages | 4 cheddars | 3 cheddars + cidres et apéritif |
| Conservation | au réfrigérateur, sortir avant service | au frais | au réfrigérateur | fromages au frais, cidres à l'abri |
| Type de produit | gâteau de fromages | gâteau de fromage | coffret dégustation cheddar | coffret fromage et cidre |
Avec environ 3,38 kg en quatre étages, il convient à un grand mariage servi en plateau à partager.
Oui, la maison demande au moins deux semaines pour préparer et affiner les fromages.
Fromages et produits laitiers européens de Graindorge et Malo, expédiés dans le monde entier
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Adresse: Velou, 27 avenue de la République, 69003 Lyon, France
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