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Graindorge Pavé d'Auge Traditions de Normandie fromage 500g moelleux
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Pavé d'Auge

Graindorge Pavé d'Auge Traditions de Normandie fromage 500g moelleux

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Le Pavé d’Auge Traditions de Normandie Graindorge est un fromage au lait de vache thermisé. Sa pâte molle à croûte lavée devient moelleuse à cœur après quatre semaines en cave.


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Graindorge Pavé d'Auge fromage 300g croûte lavée À associer avecGraindorge Pavé d'Auge fromage 300g croûte lavée4,60 €

Catégories : Pavé d'Auge

SKU : VEL-PAV-069


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Description

Graindorge Pavé d’Auge Traditions de Normandie

Ce fromage est un cousin du Pont-l’Evêque AOP. Il est fabriqué avec du lait de vache thermisé d'origine France. La pâte est molle et la croûte est lavée.

Lait, texture et usage à table

Le lait thermisé est chauffé sous la température de pasteurisation. L'affinage de quatre semaines en cave donne un cœur moelleux. Graindorge le sert sur un plateau ou en fin de repas. Ce produit laitier convient pour la maison.

Format et conservation

Le format est une pièce de 500 g. Le prix au kilo est de 17,20 €/kg. Le fromage se conserve entre +4 °C et +8 °C.

Caractéristiques
  • Fromage au lait de vache thermisé.

  • Pâte molle à croûte lavée.

  • Affiné quatre semaines en cave.

  • Cœur moelleux.

  • Pièce de 500 g.

  • Conservation entre +4 °C et +8 °C.

  • Lait: lait de vache thermisé

  • Gamme: Pavé d'Auge

  • Poids: 500 g

  • Modèle: Traditions de Normandie

  • Origine: France

  • Texture: pâte molle à croûte lavée

  • Affinage: 4 semaines en cave

  • Variante: Traditions de Normandie

  • Fabricant: FDL 14140 Livarot

  • Conservation: entre +4 °C et +8 °C

  • Type de produit: fromage

  • Vendeur: Velou

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Laitlait de vache thermisélait de vache thermisé
GammePavé d'AugePavé d'Auge
MarqueGraindorgeGraindorge
ModèleTraditions de NormandiePetit Pavé d'Auge 300 g
OrigineFrancefromage normand
Texturepâte molle à croûte lavéefromage moelleux
Affinage4 semaines en cavequatre semaines en cave
VarianteTraditions de Normandie300 g
FabricantFDL 14140 LivarotFDL 14140 Livarot
Conservationentre +4 °C et +8 °C+4°C et +8°C
Type de produitfromagefromage
Questions fréquentes
Le Pavé d’Auge est-il au lait cru ?

Non, il est fabriqué avec du lait de vache thermisé.

Quelle est sa texture ?

C'est une pâte molle à croûte lavée, moelleuse à cœur.

Quel est le poids ?

La pièce pèse 500 g net.

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